L’INSPIRATION 1

Die stille Majestät des Uhus

In der Stille der Nacht gibt es einen Moment, in dem alles innehält. Die Geräusche verstummen, die Welt atmet langsamer, und über den dunklen Gefilden des Steinbruchs erscheint eine Gestalt, die seit Jahrhunderten als Hüterin dieser Zwischenwelt gilt: die Uhu-Dame.

Sie ist ein Wesen, das nicht imponieren muss – es genügt, dass sie da ist.

Ihre Macht liegt im Schweigen, ihre Würde im Blick, der die Nacht durchdringt. 


L’INSPIRATION 2

Vom nächtlichen Symbol zum majestätisch prickelnden Sekt

In Frankreich nennt man den Uhu „Grand‑duc“ – ein Name, der zugleich an einen Großherzog erinnert und damit die beiden Formen von Erhabenheit vereint.

Aus dieser doppelten Bedeutung entstand die Idee zu einem Sekt, der die Haltung des Uhus in ein prickelndes Erlebnis übersetzt. Grand Duc steigt fein und bestimmt im Glas auf, wie ein Flügelschlag in der Stille. Er begleitet jene Momente, in denen die Nacht ihre Tiefe zeigt – und veredelt sie mit einem Prickeln, das nicht laut sein muss, um Größe zu entfalten.